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完成までもうすぐ・・・

完成までもうすぐ・・・


こんにちは☀

今朝はすごく冷え込みましたが、
今はぽかぽか陽気でお外にいると気持ち良いですね♬


11月に入り今年も残すところ2ヶ月をきりました。
あっっっという間ですね~

2017年中にやっておきたかった事、
みなさんは出来ましたか?(^^♪



さて、今年2月にennasにて開催した
お醤油の手作りワークショップから約9か月がたち、
現在のお醤油を様子を参加者様が見せてくださいました!


このようにシャバシャバだったものが・・・


じっくり丁寧に育てられて
こんな美味しそうな姿に✨✨


ひとくち頂いてみると、すでにとても良いお味!
もろみを白米の上にのせて。もしくは焼きおにぎりにしたら最高だろうなー!!と
想像したらヨダレがたれそうでした( *´艸`)笑


先生は、約1年するとお醤油が出来上がるとおっしゃっていたので
あと3ヶ月ほどですね☆



完成が楽しみです♪♬





 
2017/11/06